扎鸟，作为一种特殊规则,只有在长沙麻将中用到，先给大家简单介绍一下这种玩法扎鸟。
扎鸟是长沙麻将的特色，扎鸟，即和牌后，以牌墙上按轮序的第一张牌为鸟牌。鸟牌以庄家(该盘开骰者)为第1序位，当鸟牌的序数为159时，为庄家A的鸟牌，26为庄家的下家B的鸟牌，37为庄家的对家C的鸟牌，48为庄家的上家D的鸟牌。
如果有玩家海底胡牌，则直接以海底牌为鸟牌。
如果中鸟，则放炮方须出双倍。
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