炒冷饭，将之前的作品或事物重新拿出来、或加以改编进行发布。一般在使用这个词是表示没有新意，缺乏创新，表达了一种否定的态度。比喻重复已经说过的话或做过的事，没有新的内容。
某事过去很久了，没有了热度，因此用冷饭来进行比喻，再将此事或此物拿出来寻求关注和热度，类似于将冷饭拿出来重新热一下，因此这种行为被网友称为炒冷饭。
炒冷饭，本义原是将凉饭在锅中加温炒热；后来比喻重复已经说过的话或做过的事，没有新的内容。
同时也比喻游戏厂商把老游戏不添什么新东西就复刻出来叫炒冷饭。
在游戏领域中，通常用于讽刺游戏厂商将老游戏进行复刻用于销售的行为。在动画领域，则用于动画制作公司将一些好久前已经完结的动画重新制作或出续集。
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