即每周工作7天,每天工作15小时的工作制度。这是一种违反《中华人民共和国劳动法》的工作制度。2020年9月,西贝餐饮董事长贾国龙谈加班现象称:“996算个啥,我们是715”,这番言论火上热搜。后来又回应称这是所谓的“西贝员工自主工作状态”,称并不是一种硬性的标准。
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