指的是up主@熊猫君来了用1500℃高温喷枪加热钟薛高,发现其烧焦了仍然不融化,所以有网友称之为“真糕不怕火练”。起因是近日知名雪糕品牌钟薛高传出含添加剂“卡拉胶”,30多度高温下长时间不融化,up主视频中显示在1500℃喷枪下钟薛高仍然不融化,仅碳化。但该视频其中有一定的误导性,没有对照,含水量少,含胶量较高的雪糕可能都会出现碳化情况。
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