指照片中，焦内清晰如刀锋般锐利，焦外虚化如奶油般化开。常形容镜头成像素质较高，对焦清晰准确，焦外虚化柔美。
起源
刀锐：焦内如刀割般锐利。一来夸你对焦准，二来说你镜头好。这就好比买东西的，见到男的就说帅哥，见到女的就说美女一样，这是职业论坛混子的职业习惯。奶化：焦外如奶油般化开。这就是夸器材了，说你的虚化效果好。遇到这种夸奖别沾沾自喜，因为人家完全没提到你的摄影技术，就算是你家隔壁老王的熊孩子拿了你的相机拍了一张虚的，也是能奶油般化开的。所以这根本就是对你的摄影技术夸无可夸的时候的一种搪塞。并且，“刀锐奶化”常与“毒徳大学”一起使用，“毒德大学，刀锐奶化”，就是“毒！德味！大师！学习了！焦内如刀锋般锐利，焦外如奶油般融化！”意指讽刺现在的摄影论坛尽是些毫无营养的回帖，看到什么作品都机械式的回复这句话。在镜头评测节目中，“刀锐奶化”更多的用作评价一个镜头素质的标准。
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